クラフトビール IPA 3種6本 飲み比べセット ＜フレッシュホップIPA、アマビエIPA、YOKOHAMA XPA（アメリカンIPA)＞ 地ビール 詰め合わせ【あす楽】【本州送料無料】敬老の日ギフト・誕生日プレゼントシール、出産内祝い・結婚内祝い・寿・御礼・御祝 各種のし名入れ対応_
クラフトビール IPA 3種6本 飲み比べセットの紹介 元祖地ビール屋サンクトガーレンの3種類のIPAの飲み比べセットです。
同じIPAなのにフルーティーだったり、苦味が強かったり、青々しいグラッシーな香りがしたり、果物のようにフルーティーな香りがしたりと、どれにも全く異なる個性があります。
それを飲み比べでお楽しみ下さい。
【1】フレッシュホップIPA…2本 アルコール6.5% 今夏収穫したばかりの、とれたてホップを使用。
摘みたてホップの風味を活かすために、糖度（ボディ）は極限までドライに仕上げたBrut-IPAスタイル。
そこにオーツ麦や小麦などタンパク質多めの麦芽を使っているため口当たりは柔らか。
そこに大量の生ホップでアロマとフレーバーでフローラルな柑橘フレーバーを乗せています。
【2】アマビエIPA…2本 アルコール7％ 柑橘系アロマが特徴の7種類のホップを使用したビールです。
柑橘のような香りがするだけではなく、果汁まで入っているのではないかと思わせるジューシーさがあります。
IPAでありながら、ホップを入れるタイミングを調整することで苦味は抑えめ。
たっぷりの小麦麦芽にオーツ麦も使用したボディはクリーミーで滑らか。
7％という少し高めのアルコールながら瑞々しくドライな飲み口で、暑い日にぴったりです。
アマビエは疫病を鎮める妖怪として話題で、このラベルのイラストは『もやしもん』などで知られる漫画家の石川雅之氏が手掛けています。
また、このビールの利益は新型コロナウイルス感染症対策に寄付。
8月時点で寄付額は700万円に達しました。
【3】YOKOHAMA XPA…2本 アルコール6％ この中で最も苦く、濃い味わい。
通常の4倍のホップを使用。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
ワールド・ビア・アワードで2度の世界一に輝いたIPAスタイルのビールです。
※内容量：330ml瓶ビール ※賞味期限：90日（熱処理をしていない生ビールのため要冷蔵） クラフトビール IPA 3種6本 飲み比べセットの概要 ・クラフトビールブームをつくったIPA 今流行りのクラフトビールですが、そのブームのきっかけをつくったのがこのIPAと言われます。
大量に使ったホップの華やかな香りと、鮮烈な苦味、それとバランスをとるようにたっぷり使った麦芽のコク。
ホップの香り・苦味、麦芽の甘味も全てが濃い。
甘い・苦い・濃い・強いビールです。
ご自分で楽しむのはもちろん、お酒好きな両親への手土産、グルメな親族の方へのご挨拶、友人へのプチギフト、送別の贈答、お返しの品にお薦めです。
・縁起の良い“初物”を贈り物に 現代では多くの食材を季節を問わず入手することが出来るようになりましたが、その季節に初めて収穫した「初物(はつもの）」は特別なもの。
初鰹、初鮭、新茶、新米…。
“初物”は福を呼び込む縁起の良いものと言われ、古くから神様や仏様へのお供え物としても選ばれてきました。
フレッシュホップIPAはまさにビールの“初物”。
ご自分用にはもちろん、贈り物にも薦めです。
・都内百貨店のお酒ギフトコーナーで人気のセットが、デパートに足を運ばなくても通販で手軽に取り寄せ可能です。
ビールは神奈川県厚木市の工場から瓶詰め3日以内のものを産地直送でお届けしますので鮮度抜群。
・発売日以降はお急ぎ、即納対応。
「あす楽」の〆切は平日14時です。
届いてすぐ楽しめるクール便でお届け。
本州は送料無料です。
・各種のし対応（一例）：御礼（お礼）、御祝、出産祝い（出産内祝い）、結婚祝い（結婚内祝い）、退職祝い、寿、内祝い、快気祝い、御餞別、還暦祝い、粗品、志、御供物、香典返しなど。
名入れ無料です。
・各種ギフトシール無料サービス（一例）：誕生日ギフトシール、敬老の日ギフトシール、Present For You（プレゼント全般に）、ハロウィンギフトシールなど。
・黒いロゴ入りのオリジナル箱に入れ、汚れないよう包んでお届けします。
包装紙での包装は承っておりませんが「箱がおしゃれでそのまま贈り物に使える」「エコなのに高級感もある箱」との声を頂いております。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！このセットは以下3種類のIPA、各2本入りの飲み比べセットです。
【1】8月に畑で収穫した摘みたてホップで醸造した「フレッシュホップIPA」【2】利益を新型コロナウイルス対策に寄付している「アマビエIPA」【3】ワールド・ビア・アワードで2度のIPA世界一を獲得した「YOKOHAMA XPA」同じIPAなのにフルーティーだったり、苦味が強かったり、青々しいグラッシーな香りがしたり、果物のようにフルーティーな香りがしたりと、どれにも全く異なる個性があります。
それを飲み比べでお楽しみ下さい。
【1】FRESH HOP IPA（フレッシュホップアイピーエー）FRESH HOP IPAは、今年8月にスタッフが北杜市(山梨県)で収穫してきた、国産ホップ1号の”かいこがね”を使用したビールです。
数量限定。
ドライな飲み口に圧倒的ホップ感。
まるで“ホップのシャンパン”のようなビールです。
【原材料】麦芽、ホップ 【アルコール】6.5％ 【内容量】330ml 【賞味期限】90日(要冷蔵) 【スタイル】Brut IPAホップはビールの主原料の1つで、ビールに華やかな香りと爽快な苦味をもたらしたり、泡立ちを良くしたりする役割を持ち“ビールの魂”と言われます。
通常、ビールに使われるホップは収穫シーズンに摘んだものを長期保存できるように乾燥処理したものです。
でもこのビールには、摘みたてのホップを生のまま使っています。
1年でたった数週間、ホップの収穫シーズンにしかつくることが出来ないビールです。
ホップはツル状。
約5mの高さのホップ棚に巻きついて伸びています。
そのツルを特製の釜で切り落として収穫していきます。
ホップのツルにはトゲがあり、作業には長袖・軍手が必須。
山梨県北杜市の八ヶ岳山麓の冷涼な気候はホップ栽培に適し、大手メーカーとの契約によりホップ栽培が広く行われるようになりました。
“かいこがね”はその頃に市内で発見された、国の種苗登録ホップ第1号です。
北杜市でのホップ栽培は昭和初期から50年以上も行われていましたが、大手メーカーの輸入ホップへの切り替えとともに、ほとんどの農家がホップ栽培を止めてしまい“かいこがね”も姿を消し、現在では“幻のホップ”と言われます。
2021年は約140kgのホップが収穫できました。
“かいこがね” は甲斐の国(山梨)で生まれた黄金色のホップが名前の由来です。
若い頃は黄金色に見えるような淡い黄緑色をしていて、成長とともにだんだん濃い緑になっていきます。
かいこがねの香りは柑橘系で、欧米の柑橘系ホップと比べると金柑を思わせる"和"な雰囲気があるのが特徴です。
ホップは松ぼっくりのような形で、その1枚1枚の根元にビールの香りと苦味のもとになる"ルプリン"があります。
その根元にあるルプリンを抽出されやすくするため、サンクトガーレンではホップをビールに投入する前にむしっています。
松ぼっくり状のホップを1枚1枚の葉っぱに分解するイメージです。
ホップのフレッシュなフレーバーを活かすため、ビールのボディ(糖度)は極限までドライに。
大量のホップは全て、理論上ホップの苦味が抽出されない麦汁煮沸後に投入。
苦味は微かで、シトラスのようなホップフレーバーだけをビールに凝縮させました。
タンパク質の多い小麦麦芽やオーツ麦を使用し、クリーミーで柔らかな飲み口です。
糖度はほぼゼロながら、口に含むとホップのフレーバーから甘さを感じることも出来るビールです。
【2】アマビエIPA柑橘系アロマが特徴の7種類のホップを使用。
柑橘のような香りがするだけではなく、果汁まで入っているのではないかと思うほどフルーティー。
IPAでありながら、ホップを入れるタイミングを調整することで苦味は抑えめ。
たっぷりの小麦麦芽にオーツ麦も使用したボディはクリーミーで滑らか。
アルコールは少し高めの7%。
でも、それを感じさせない瑞々しくドライな飲み口で、気が付いたら酔っぱらっていたという危ないビールでもあります。
アマビエは疫病を鎮める妖怪として話題で、このラベルのイラストは『もやしもん』などで知られる漫画家の石川雅之氏が手掛けています。
また、このビールの利益は新型コロナウイルス感染症対策に寄付。
8月時点で寄付額は700万円に達しました。
【容量】330ml【原材料】麦芽、ホップ 【アルコール】7％ 【賞味期限】90日(要冷蔵) 【スタイル】Brut-IPA【3】YOKOHAMA XPA（ヨコハマエックスピーエー）港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。
その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」を源泉から汲み上げ、仕込水として使用。
仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持込み幕府にも献上したとされるビールの復刻版。
冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。
ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。
使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
イギリスで開催された「ワールド・ビア・アワード」のIPA部門において2度の世界一に輝いた実績をもちます。
これが1番王道のIPAです。
【容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【アルコール】6％ 【賞味期限】90日(要冷蔵)【スタイル】American IPA
- 商品価格：4,081円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5（5点満点）
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